【觀光局】日月潭—台灣之心啡玩不可

Written by on 2022-09-02

▍yoyo即時報報
準備好喝咖啡去旅行|國姓一日遊景點美食推薦:啡玩不可

特別來賓:日月潭管理處 陳建仲主任

日月潭風景區管理處結合南投縣政府、日月潭觀光圈及埔里、仁愛、國姓、魚池4鄉鎮聯盟,舉辦「台灣之心 啡玩不可」活動,第一站為大家介紹國姓鄉,國姓是全台咖啡第一大產區,最近幾年靠著辦活動和比賽慢慢打出知名度,而各家業者也慢慢找出自己的特色,可以結合咖啡和周邊景點美食進行跟著咖啡去旅行一日遊!
【台灣之心啡玩不可】打造屬於台灣之心的咖啡旅遊品牌,跟著咖啡去旅行,感受全新的旅遊體驗!

在新冠疫情的肆虐下,台灣的觀光產業處境困難,台灣之心(埔里鎮、仁愛鄉、國姓鄉、魚池鄉)作為全國第一個觀光圈共識組織的行銷體系,區域內旅遊景點及農業資源相當豐富,擁有多元的農特產品及獨具特色的咖啡產業再度攜手合作,於埔里妮娜巧克力夢想城堡辦理【台灣之心啡玩不可】聯合宣傳記者會,四鄉鎮齊聚共同推廣台灣之心的咖啡旅遊品牌,讓遊客跟著咖啡去旅行,感受全新的旅遊體驗。

特別感謝交通部觀光局日月潭國家風景區管理處簡慶發處長、南投縣政府觀光處陳志賢處長、埔里鎮廖志城鎮長、魚池鄉劉啟帆鄉長、國姓鄉丘埔生鄉長、仁愛鄉張 子孝鄉長,日月潭 觀光圈聯盟魏振宇盟主、中華民國溫泉觀光協會理事長暨四鄉鎮聯盟總顧問李吉田、中華民國民宿協會全國聯合會張心盈總會長、南投縣清境觀光協會蔣政緯理事長、南投縣導覽解說協會陳巨凱理事長、南 投縣太極美地發展協會劉營霖理事長、南投縣休憩農園產業促進會李光曜理事長日月潭茶文化推廣協會林禎鈴理事長、 北港溪溫泉觀光發展協會 李浩瑋理事長等蒞臨記者會現場,活動現場熱鬧非凡。本次記者會也特別邀請埔里鎮廖志城鎮長、魚池鄉劉啟帆鄉長、國姓鄉丘埔生鄉長、仁愛鄉張子孝鄉長,擔任活動最佳代言人,推廣台灣之心疫後旅遊新玩法,並在台上親手沖煮四鄉鎮優質咖啡,共同為活動揭開序幕。

日管處簡慶發處長表示,近年國內觀光因疫情受到衝擊,觀光產業處境困難,交通部觀光局為此鼓勵各地鄉鎮攜手合作,共同推動地方觀光發展,期盼帶動區域經濟。簡處長進一步指出,今年日管處鎖定南投仁愛、國姓、埔里、魚池四鄉鎮共有的咖啡產業,從下周六(八月十三日)起接力舉辦地方咖啡節慶活動,讓遊客跟著咖啡去旅行。

南投縣政府觀光處陳志賢處長則表示,四鄉鎮除了咖啡產業非常優質之外,其他農業資源及旅遊景點更是豐富多元,值得國內民眾探訪;此外,過去南投觀光產業大多是各家業者單打獨鬥,但疫後改以觀光圈聯盟方式共同對外行銷,擴大宣傳提高地方經濟效益。

埔里鎮廖志城鎮長表示,定點旅遊是現代趨勢,希望南投縣政府觀光處盤點全縣所有的觀光資源,包含旅館、民宿、農特產、小吃美食商店,統整於網路平台呈現,便於遊客上網按圖索驥。

國姓鄉咖啡

國姓鄉丘埔生鄉長指出,國姓咖啡揚名國際,今年的國姓咖啡節帶著「成功在望夢想起啡」的氣勢,重磅回歸!國姓在地品質優良的精品咖啡,普遍獲得各項認證與評鑑肯定,邀請遊客一起來國姓鄉旅遊喝好咖啡。

南投咖啡莊園

南投咖啡莊園各有特色及故事,現代人都市生活工作壓力大,親近大自然走入南投當地咖啡莊園,參與導覽聽當地莊園故事從種植到採收咖啡豆、烘豆處理法,參與手烘咖啡豆DIY、手沖咖啡DIY教學、種植物DIY教學帶給生活療癒感、「爆米香DIY」、食農教育的落實、早晨欣賞日月潭日出還可以參加體驗「SUP立槳日初體驗」,最後坐下來喝杯好咖啡欣賞美景,體驗南投咖啡莊園生活之旅。

▍Yoyo報馬仔
國姓鄉:
第一天
國姓景點「橋聳雲天綠雕園區」→糯米橋咖啡工坊「真柏小品體驗、手沖咖啡DIY」→新豐農場「爆米香DIY」→ 行者咖啡「喝咖啡+點心」→ 百勝村咖啡莊園「喝咖啡、戶外導覽介紹莊園咖啡樹」→ 夜宿魚池鄉「魚日月晨夜VILLA」。

第二天
魚池景點「樂晴SUP俱樂部-SUP立槳日初體驗」→早餐「魚池早餐一條街」→花音咖啡莊園(採預約制導覽、喝咖啡、DIY咖啡烘豆)→山豬衝吧咖啡館→日月潭文武莊園-黑咖啡道咖啡!
備註:還可以租腳踏車騎「日月潭環潭自行車道」

第一天詳介
橋聳雲天綠雕園區
地址 : 南投縣國姓鄉福龜村位於國道6號國交流道下
南投國姓景點有個滿知名免費景點有23層樓高「橋聳雲天」,橋面距地面高達70公尺採特殊迴旋設計,曾被稱為「全台高速公路八景之首」,橋底下規畫「橋聳雲天綠雕園區」免費景點園區許多造景,可以進來走走拍拍照。

糯米橋咖啡工坊-真柏小品體驗、手沖咖啡DIY
地址: 南投縣國姓鄉(糯米橋附近)
電話: 04 9246 2678
公休日:每週二公休
營業時間:上午08:00 – 下午17:30
南投國姓鄉「糯米橋咖啡工坊」,建築是庭園式木造房子,靠近縣定古蹟「糯米橋」旁,由百大青農「梅峻譯」經營,這裡能體驗活動小品真柏盆栽手作DIY、手沖咖啡萃取DIY、烘豆DIY,DIY活動都需事先預約。
小品真柏盆栽手作DIY-療癒感
DIY小品真柏盆栽主要目地種一顆屬於自己植物,有種療癒人心的感覺。
先不要修葉子,真柏盆栽貫木植物,水份蒸發率很高 ,帶回家要一直澆水,每天需澆透, 需透到漏出喔!底下放水盆。
植物旁邊的土要壓緊實,肥料要放,這裡體驗特別的是真柏慢慢雕塑用成直型或旋轉型,盆栽帶回去後可舖浮石 ,這是「茶席」最常用點綴。
真柏帶回家後放陰涼處不要讓太陽直射,之後要換盆,泥土+培養土各摻半。
手沖咖啡萃取DIY
(通常4-5人家族一組,遊覽車6人一組)
台灣種植咖啡, 北中南各地種植咖啡味不同。
「手沖咖啡萃取DIY」教你怎麼萃取好咖啡。

後頭厝餐廳民宿
地址:南投縣國姓鄉北港村北原路30-9號
南投國姓鄉滿多客家人,國姓北港村糯米橋休閒農業區有家歐式風格庭園餐廳名為「後頭厝餐廳民宿」,餐廳前附設停車場,建築帶歐風滿漂亮,後頭厝也有經營民宿,是合法南投民宿。
中餐享用合菜,由國姓鄉鄉長 「丘埔生 」帶著我們吃美味料理。竹筍控肉不會過鹹滿下飯、「炸山豬皮&炸溪蝦」,「白斬土雞」吃起來雞肉肉質緊實又不乾柴。「剝皮辣椒雞湯」湯頭喝起來帶微辣又帶鮮甜的剝皮辣椒雞湯,「梅汁過貓」涼拌菜還不錯。「醬筍鮮菇」多種菇類還有黃椒、「樹子豆腐煲」鹹度滿剛好,
「客家小炒」改良過沒有那麼鹹、「炸時蔬炸茄子」茄子不會炸太乾可沾胡椒鹽。超豐盛「和風水果海鮮沙拉」,「清蒸高山鱸魚」滿大一尾,魚肉鮮嫩。

新豐農場-國姓
地址: 南投縣國姓鄉北港村北原路50號
電話: 04 9246 2528
位於南投縣國姓鄉北港村有個「新豐農場」,由當地糯米橋休閒農業區的理事長「黃國峰」所經營,他也是青年返鄉務農,推廣DIY活動食農教育像是「爆米香DIY」,也推廣當地觀光休閒產業。「台根9號米」是他們自己種,是以前最早壽司米。

行者咖啡-有露營區
地址: 南投縣國姓鄉國姓路25之12號
電話: 04 9246 2688
營業時間:週二~週日09:30~18:00/週六09:30~20:00
公休日:每週一公休
南投國姓鄉有家「行者咖啡」除了是家特色咖啡館,園區裡也有設置露營區「覓境露營」,這是我第二次再訪,大門口有個水車造型。

百勝村咖啡莊園‧民宿‧露營
地址:南投縣國姓鄉北港村國姓路87-9號
電話: 04 9246 1001
營業時間: 週一~週日09:00~12:00/14:00~17:30
公休日 : 每週二公休
南投縣國姓鄉「百勝村咖啡莊園‧民宿‧露營」離古蹟北港溪糯米石橋大約2~3分鐘,百勝村咖啡莊園獲得南投咖啡比賽110年度勇奪第五名金質一等獎肯定,販售咖啡豆,可預約體驗烘豆 、咖啡沖泡diy,另外也有接烘焙代工服務,百勝村園區占地大約10公頃除了種植咖啡豆,園區也有設置露營區。
老闆沖泡咖啡請我們喝的是水洗藝妓咖啡,我們去參觀百勝村咖啡莊園咖啡果園,咖啡豆種植在檳榔樹下,咖啡豆當天摘當天就要脫皮完成。咖啡一期一期採收,採收期為半年,國外通常是採用機器大量採收,國內採咖啡豆都是人工,咖啡豆採收不容易,因為要看咖啡豆有熟成部份才能採收。

日月晨夜VILLA-夜宿魚池鄉
住宿詳文介紹: 南投日月晨夜VILLA白色歐系建築民宿包棟民宿,可以烤肉也備有嬰兒澡盆、親子充氣戲水池
地址: 南投縣魚池鄉中明村有水巷30號
電話 0937-769798
位於南投魚池鄉日月晨夜VILLA,包棟民宿有自己隱私,全新開幕擁有安心旅宿認證「民宿合法編號145號」,園區裡可停車,民宿裡有免費WIFI網路、冷、熱水飲水機、茶包、自動磨豆咖啡機,戶外烤肉設備(訂房時請提前告知),民宿也有親子遊戲區,訂房時事先告知民宿會為你準備嬰兒餐椅、嬰兒澡盆、親子充氣戲水池,適合家族、朋友旅行住宿好地方。

第二天詳介
樂晴SUP俱樂部
抵達集合地點:日月潭月牙灣(地址: 南投縣魚池鄉中山路629號),設有停車場可停車。
從南投魚池民宿日月晨夜VILLA開車前往日月潭體驗「SUP立槳日初體驗」並且欣賞日月潭早上日出之美,到日月潭月牙灣後先找到「樂晴SUP俱樂部」車報到(場次的前10分鐘開始報到),接著會請你先穿上「專業級的助浮衣」,活動全程都會有教練及救生陪同,教練全程協助教學及拍照(若當天氣候許可會有空拍)。
備註:毛小孩共乘免加價,需自備寵物救生衣。
玩SUP須備物品:「個人下水衣物及上岸後的乾衣服、毛巾與防曬用品、開水」。
SUP立槳體驗-推薦一人一板日月潭日出出來了,超美的。
當日早晨在日月潭巧遇「雲瀑」搭配日月潭湖景、山景拍起來超美。

魚池早餐一條街
南投魚池早餐一條街有中西式早餐滿多選擇,當天早上由魚池鄉長「劉啟帆」帶我們去吃魚池早餐。

寶島早餐店
中式炒麵,可以加煎蛋。菜頭粿煎的不錯。

花音咖啡莊園(採預約制)-魚池鄉
地址: 南投縣魚池鄉香茶巷43-69號
電話: 0912 916 756
很多人不知道隱藏在南投魚池山區有座私房咖啡莊園景點「花音咖啡莊園 Kanon Estate 」入園採取事先預約制,海拔大約840公尺,來「花音 」這不僅喝到好喝咖啡還可以眺望埔里景色,園區裡咖啡館是一棟類似日式外觀建築,花音園區種植主要咖啡品種為「阿拉比卡咖啡豆SL34」。
莊園的名字取為「花音」是取自奶奶、外婆名字,老闆娘讀社工系畢業,相當年輕回故鄉南投種植咖啡、煮咖啡、做導覽,成為全職女農民並曾獲得百大青農,年輕女生做青農在台灣很少見,日月潭精品咖啡評鑑花音榮獲2支金質獎,導覽體驗走客製化預約時可與她討論,咖啡有其專業知識,老闆娘希望讓喝咖啡這件事變的簡單,只想單純讓客人可以隨心鎖欲品嚐一杯咖啡,放下都市的忙碌生活,來山上深呼吸欣賞美景,喝杯好咖啡與她聊聊天。
老闆娘說喝咖啡每個人主觀意識不同,喝起來同杯咖啡也許不同口感,來這走休閒隨性風。店家咖啡做中淺培,咖啡滿順口帶點果酸味。
導覽-欣賞埔里鎮與山景之美
花音咖啡莊園 Kanon Estate地理位置位於魚池鄉與埔里交界之處山區,站在這裡欣賞埔里鎮與山景之美。導覽中介紹站在這裡看過去看到埔里飛行場、天旨宮、寶湖宮天地堂地母廟。
埔里盛產「茭白筍」。
這裡地理位置還可以賞鳥,欣賞不同品種鳥類,南投賞鳥協會滿常上來這賞鳥拍攝,老闆娘跟著學習認識各種鳥類。
山頂是闆娘種咖啡果園,老闆娘帶我們看不同品種咖啡樹像是賴比瑞亞咖啡,園區裡主要種植阿拉比卡 SL34咖啡豆,之後園區裡會做「咖啡步道」。
花音-戶外茶席
戶外茶席是花音即將推出新活動,我們是第一批體驗到戶外茶席客人,可以喝南投好茶「魚池紅茶」,也可喝到花音莊園的好咖啡。
老闆娘說也有客人來這選擇戶外野餐活動,非常彈性客製化行程。
以$600元/人 烘豆咖啡體驗+導覽+喝咖啡+甜點,詳細費用計算依客製化需求會略有不同,請自行私訊花音咖啡FB粉絲專頁。
來花音體驗戶外茶席不用擔心會過於正式,老闆娘走隨性風除了介紹器具跟茶外,也會與客人閒聊。手沖冰咖啡配上「手作巴斯克蛋糕」,蛋糕上面淋的埔里的百花蜜。

山豬衝吧咖啡館
地址: 南投縣魚池鄉永川巷12-8號
電話: 04 9289 9347
營業時間:10:00~18:00
南投魚池有家「山豬衝吧咖啡館」位於大林村,離九族文化村開車大約只要7分鐘,有免費停車場,一般DIY體驗接待學校參訪團居多,散客來也能來咖啡館單喝咖啡、吃點心,個人滿推他們家的「司康」好吃,附果醬跟鮮奶油,吃起來口感不會太乾。
「山豬衝吧coffee」咖啡園種植12種咖啡品種,量不多,混合豆年頭到年尾咖啡味道都能一致,也有接代工烘豆包裝、教學禮盒批發零售、商業合作。

日月潭文武莊園-黑咖啡道咖啡
地址: 555南投縣魚池鄉中正路63-1號
電話: 0923 231 450
營業時間: 咖啡館部份每週只營業六、日,一到五是不營業
南投魚池日月潭有家隱秘咖啡館,名為「日月潭文武莊園-黑咖啡道咖啡」於2015年開幕,榮獲2022日月潭精品咖啡評鑑特等獎及頭等獎,目前只營業週末,咖啡館只賣黑咖啡,位於文武廟後山公園,這裡是921後新建公園,壯觀牌樓建築很少見,黑咖啡道咖啡這裡的空氣很好坐下來喝杯咖啡眺望山景。
老闆娘我們聊「日月潭文武莊園-黑咖啡道咖啡」他們自己種植咖啡,擁有三甲多咖啡果園,咖啡豆種植日月潭文武後山山坡地,因日月潭水氣咖啡果園不用澆水,種藝伎比較多採用架接,煮咖啡也是使用當地水煮。
咖啡三種處理法「日曬法、水洗法、蜜處理」,台灣咖啡豆近幾年轉型做「精品豆」。來「黑咖啡道咖啡」點杯黑咖啡坐著望向山景發呆也不錯。

2022台灣之心啡玩不可咖啡活動
1.仁愛鄉「仁愛咖啡盛會」埔里 Feeling 18(18 度 C 巧克力工房)
2.南投國姓咖啡節-泰雅渡假村
活動地點:泰雅渡假村(南投縣國姓鄉北港村北原路56-2號)
來到現場喝咖啡,自帶杯「免費品嚐總統府國宴級國姓精品咖啡」、聽音樂、逛市集、玩手作-國姓在地主題手作體驗特別企劃、抽大獎。當日有獨立樂團接力獻唱, 街頭藝人魔術歡樂秀,適合大人、小孩一起前往。
每年咖啡杯設計都會不同,滿多人會來收集,這是今年2022年款咖啡杯。

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