【嘉義訊】風味多元且獨特的國產咖啡 邀您一起來品味

Written by on 2023-10-12

農糧署南區分署表示,臺灣咖啡主要栽種地區多分布在北回歸線一帶,台灣現有種植面積約1,200公頃,其中南部地區種植面積約500公頃,產區主要分布在高海拔的嘉義縣阿里山鄉、屏東縣霧台鄉,以及中低海拔的臺南市東山區。

農糧署南區分署進一步說明,由於國內咖啡產量少,消費者喝到的國產咖啡都是該年度生產後製的新鮮咖啡,加上咖啡豆保存於原生環境,由農業部門所舉辦的「臺灣國產精品咖啡豆評鑑」得獎名單,嘉義縣阿里山鄉生產的咖啡豆常是獲獎連連,參加國外多項咖啡評鑑競賽也常有出色表現,包括在典藏咖啡競標賽事(Private Collection Auction ,PCA)的亮眼競標成績,及於被譽為咖啡界奧斯卡的咖啡競賽(COE卓越盃)評選中獲獎,已經讓台灣咖啡在國際市場打開知名度。

咖啡產區常與當地觀光產業及地方特色發展結合,例如東山區的「175咖啡公路」沿途景觀餐廳林立且各具特色,可讓遊客一邊欣賞美景,一邊品嚐美食,還可以近距離觀察咖啡樹、瞭解咖啡豆的產製過程以及在南島飄香的屏東霧台原鄉咖啡,體驗熱情繽紛的原鄉文化,也為生活增添色彩,喜歡咖啡的民眾更不應錯過到阿里山尋找咖啡莊園的深度旅遊,欣賞阿里山生態美景,慢遊並細細品味當地咖啡的香醇風味,度過悠閒又愜意的一天!

以上為農糧署南區分署 廣告

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