本集來賓：炒菜大衛主廚余建德 本集主題：蟹宴 本集內容： 秋風起，河裡、海裡的蟹開始肥美，吃蟹的季節到了，炒菜大衛牛肉麵的當家主廚余建德回憶起小時候在淡水河邊抓毛蟹，用最簡單的清蒸方式享受肥美的滋味，現在雖然遍尋各地的螃蟹，但這味道始終無法忘懷。本集單元節目中，大衛師傅細數毛蟹、大閘蟹、萬里蟹、處女蟳等各類螃蟹的特性，教大家如何選蟹、烹蟹、吃蟹。
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