【觀光】2026台南官田武菱大會～菱田祭 「江湖有約、菱田相見！」2026官田武菱大會開打！揪團吃菱角、闖關、逛市集、賞水岸！

特別來賓：臺南市官田區公所 黃崇賢區長

武林高手變身「武菱英雄」！10月17日葫蘆埤自然公園集合，菱角美食、趣味競賽、祈福遶境、農特市集一次玩透透！今天我們不是要上少林寺，也不是要參加武林大會，而是要帶大家來到台南官田，參加一場非常有創意、又超級有在地味的——「2026台南官田武菱大會・菱田祭」！

什麼叫做「武菱」？就是把官田最有名的菱角，跟大家熟悉的「武林大會」巧妙結合，讓農業變得好玩、讓菱角變成主角！10月17日星期六，葫蘆埤自然公園將熱鬧登場，從下午開始有武轎遶境祈福、武菱大會市集、趣味競賽、農事體驗，還有晚上最讓人期待的武菱饗宴！

而且這不是只來吃一餐就回家，還可以安排兩天一夜，串聯葫蘆埤自然公園、烏山頭水庫、水雉生態、隆田文化園區以及菱角農事體驗。今天邀請臺南市官田區黃崇賢區長，帶我們一起闖進這場「武菱江湖」！

Q1：區長，為什麼要把「武林」跟「菱角」結合成「武菱大會」？這個活動名稱很有畫面，背後有什麼巧思？

官田最具代表性的農產就是菱角，我們希望讓更多人認識官田菱角，也認識辛苦耕作的菱農。但是如果只是單純辦農產品展售，可能比較難吸引年輕朋友或親子家庭。因此我們把大家熟悉的「武林大會」概念融入菱角產業，創造「武菱大會」這個有趣又有記憶點的活動名稱。希望每一位來到官田的朋友，都能化身「各路英雄」，透過市集、趣味競賽、農事體驗、美食饗宴以及祈福活動，從不同角度認識菱角。最重要的是讓大家知道，一顆菱角背後其實有農民的汗水、土地的故事，以及官田獨特的水岸環境。

Q2：10月17日當天到底有哪些精彩內容？如果民眾第一次來，怎麼安排最剛好？

活動當天可以從下午一路玩到晚上。下午1點30分開始貴賓報到，2點正式開場，現場會有開場表演、武菱大會啟動儀式，以及非常具有地方特色的武轎遶境祈福，希望為農民祈求風調雨順、菱角豐收。接著大家可以逛武菱大會市集，認識官田菱角、加工產品、農特產品、特色餐飲及文創商品；喜歡互動的朋友，還能挑戰武菱神筷、菱角秤重、剝菱角等趣味活動。到了下午5點，就是重頭戲「武菱饗宴」，把菱角與在地食材變成一桌桌特色料理。所以如果要玩得完整，我會建議大家下午就到，不要只為了吃晚餐才來。

Q3：這次有很多「武菱」趣味競賽，像武菱神筷、菱角秤重、剝菱角，這些活動到底好玩在哪裡？

我們希望讓大家不要只是「看菱角、買菱角、吃菱角」，而是可以真正動手體驗，所以設計了一系列帶有趣味與挑戰性的活動。例如武菱神筷挑戰賽，就可以把平常熟悉的筷子變成武林高手的兵器；菱角秤重則讓大家透過實際操作認識菱角；剝菱角更可以體驗農民平常處理農產的辛苦。這些活動不一定要是專業高手才能參加，重點就是好玩、互動、大家一起笑。尤其很適合親子一起來，爸爸媽媽可以跟小朋友組隊挑戰，朋友也可以互相較勁，把原本比較嚴肅的農業活動，變成一場充滿歡笑的假日體驗。

Q4：官田菱角到底有什麼特色？為什麼來到官田，一定要認識這項農產？

官田的菱角產業跟當地的水域環境、農業發展及居民生活有很深的關係。菱田不只是生產農產品的地方，也形成官田很特殊的景觀。當大家看到一片片菱角田，其實就能感受到官田農業與水岸環境密不可分的特色。而且菱角不只是水煮之後直接吃，還可以加工、入菜，發展出非常多元的料理方式。這次武菱饗宴就是希望讓大家看見菱角的更多可能性，從湯品、羹品、油飯、主菜一直到甜點，都可以發揮創意。希望大家吃完之後，不只是覺得好吃，更會想了解這些菱角從哪裡來、是誰種出來的。

Q5；這次最讓吃貨期待的就是「武菱饗宴」，一桌6000元、11道料理，可以請區長幫我們介紹一下嗎？

武菱饗宴安排在10月17日下午5點，每桌6000元，共有11道料理，希望透過一桌豐盛的料理，把官田菱角和地方食材一次呈現給大家。菜色非常有特色，從冷盤開始，就有元寶椒鹽酥、烏金條、沙拉鮑魚、澎湖冰卷；接著有金饌菱魂雞湯、菱角百匯羹、紅燒菱角龍虎班、鰻菱香油飯、佛跳牆菱角盅，還有菱龍雙味三明治、和風鮑角涼蔬果、泰式河粉大蝦佐菱角、三杯松阪菱角，最後以西米露菱角收尾。從冷盤、湯品、海鮮、主食、主菜到甜點，都可以吃到菱角不同的變化。

Q6：聽起來這桌菜很適合揪一群朋友一起來！那「武菱饗宴」要怎麼報名、怎麼訂桌？

武菱饗宴採取事先報名及訂桌的方式，而且名額有限，所以有興趣的朋友一定要提早注意官方公告。每桌人數、桌數上限、報名截止日期以及繳費方式，會由主辦單位臺南市官田區公所另行公告。這裡也特別提醒大家，因為目前部分報名細節還是以主辦單位最新公告為準，所以不要只看到網路上的轉傳訊息就直接匯款或訂位，建議透過官田區公所官方管道確認。活動及行程也可以洽詢0972-619-061。如果想帶家人、朋友一起吃，我會建議大家先揪團，再依照官方公布的方式完成報名，才能安心參加。

Q7：如果民眾不只是想參加一天，而是想深度玩官田，這次還有「兩天一夜套裝行程」，可以怎麼玩？

這次我們希望大家不要來官田吃完一餐就離開，因此也規劃兩天一夜的套裝旅遊概念，讓旅客可以更深入認識官田。行程可以串聯葫蘆埤自然公園、烏山頭水庫、水雉生態、隆田文化園區以及菱角農事體驗，從自然景觀、生態、人文到農業一次認識。白天可以慢慢走、慢慢看，認識官田的水岸景色與農村生活，再參加菱田祭活動，晚上享受武菱饗宴，隔天還可以繼續安排周邊景點。至於兩天一夜實際行程、費用及報名方式，會由主辦單位另行公告，建議大家關注官田區公所最新資訊，不要錯過正式報名時間。

Q8：說到官田，除了菱角之外，還有哪些地方特色是第一次來的遊客一定要認識的？

官田很有意思的地方，就是農業、生態、水域與文化彼此交織。除了菱角之外，像葫蘆埤自然公園就是很適合親近自然、放慢腳步的地方；官田周邊也有烏山頭水庫，具有重要的水利與農業歷史意義。另外官田也是水雉重要的棲地之一，這讓官田不只是農業小鎮，也具有豐富的生態特色。如果喜歡文化體驗，還可以安排隆田文化園區等景點。來官田最適合的玩法就是不要趕行程，而是把農產、美食、生態、文化和景觀慢慢串起來。這樣你會發現，官田不只是「菱角之鄉」，而是一個很值得慢慢探索的地方。

Q9：如果親子家庭來參加，有沒有特別推薦的玩法？怎麼讓小朋友也能玩得開心？

我覺得菱田祭很適合親子一起來，因為活動不是只有舞台表演，而是有很多可以動手參與的內容。小朋友可以逛市集、看看菱角長什麼樣子，還能透過菱角秤重、剝菱角以及趣味競賽，實際了解農產品從產地到餐桌的過程。家長也可以把這次活動當成一堂戶外自然課，讓孩子知道我們平常吃到的食物，是農民辛苦種植出來的。另外葫蘆埤自然公園本身就有水岸與自然景觀，可以讓孩子接觸戶外環境。建議家長不要只安排吃飯時間，而是下午就到現場，讓孩子一路玩、一路認識官田，最後再一起享受武菱饗宴。

Q10：活動當天交通怎麼走？開車跟搭大眾運輸各有什麼方式？

自行開車的朋友可以直接導航搜尋**「葫蘆埤自然公園」，抵達之後依照現場工作人員指引，把車輛停放在園區停車空間或指定位置。由於活動期間人潮可能比較多，建議大家提早出發，不要壓在活動開始前才抵達。搭乘大眾運輸的朋友，可以先搭乘臺鐵到隆田車站**，再轉乘橘10或橘10-1公車，在「葫蘆埤自然公園」站下車。若活動當日有交通管制、遊覽車停放或接駁安排等調整，還是要以主辦單位最新公告為準。尤其是參加晚上武菱饗宴的朋友，如果有飲酒需求，更建議事先規劃大眾運輸或接送方式，安全回家最重要。

Q11：除了參加活動之外，如果民眾想買官田伴手禮、農特產品，有哪些方式可以把「官田味」帶回家？

這次武菱大會市集就是很好的採購機會，現場會有官田菱角、菱角加工品、在地農特產品、特色餐飲以及文創商品，大家可以邊逛邊吃，也可以挑選適合帶回家的伴手禮。其實農產品最迷人的地方，就是你在產地購買，可以直接接觸農友、聽他們介紹產品，也更了解一項農產背後的故事。尤其菱角有不同的料理方式及加工產品，除了傳統吃法之外，也可以發展出不同的口味。歡迎大家不要只是來參加活動，也可以帶一些官田好味道回家，讓家人一起分享這趟「武菱之旅」的成果。

Q12：最後請區長幫我們發出「武菱英雄召集令」！也請告訴大家活動資訊、報名資訊要去哪裡查？

我要正式向全台各地的朋友發出「武菱英雄召集令」！10月17日星期六，葫蘆埤自然公園，我們江湖有約、菱田相見！下午2點開始活動，大家可以逛市集、參加趣味競賽、體驗農事、欣賞祈福活動，下午5點還有武菱饗宴。如果想參加饗宴或兩天一夜套裝行程，請務必留意官田區公所後續公布的正式報名方式、費用、名額與截止日期。活動相關資訊可以洽詢臺南市官田區公所，活動行程及報名也可以撥打0972-619-061詢問。最新交通、報名與活動內容還是以主辦單位正式公告為準。歡迎大家揪親朋好友，一起來官田看看菱田、吃菱角、逛市集、玩競賽，認識最有趣的官田！

「武菱英雄」的好朋友！聽到這裡是不是已經忍不住想出發了？10月17日，官田菱田祭正式開打！這次不是普通的農產品活動，而是要讓大家吃得開心、玩得過癮、買得滿意、還能認識官田！

下午來到葫蘆埤自然公園，先逛武菱大會市集，看看官田菱角和在地好物；接著挑戰武菱神筷、菱角秤重、剝菱角，看看誰才是真正的武菱高手！還有武轎遶境祈福，一起祈求風調雨順、五穀豐登、菱角大豐收！到了下午5點，最期待的11道武菱饗宴登場！一桌6000元，從冷盤、雞湯、羹品、海鮮、油飯到菱角甜點，讓大家一次吃遍菱角的各種可能！如果一天玩不過癮，還可以留宿一晚，把葫蘆埤、烏山頭水庫、水雉生態、隆田文化園區、菱角農事體驗通通串起來。

「各路英雄聽令！」10月17日，官田集合！看菱田、玩武菱、逛市集、祈平安、吃饗宴、探生態、玩官田

江湖有約，菱田相見！想吃、想玩、想體驗官田在地風情的朋友，趕快揪家人、朋友一起報名！2026官田武菱大會・菱田祭，我們葫蘆埤自然公園見！好玩趕快來、好康不要等，一起武菱出任務！

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