閱聽中台灣:109年10月23日節目

台中台同仁 2020-10-23

讓臺中市民安心、免於食用瘦肉精恐慌
台中市政府相當重視食安問題,儘管中央規劃明年起開放含有瘦肉精的美豬、美牛進口,臺中市食品藥物安全處的邱惠慈處長提及台中市政府也將嚴格來把關,並依照《台中市食品安全衛生管理自治條例》要求台中市豬肉相關產製品瘦肉精零檢出。並依據《臺中市食品安全衛生管理自治條例》規定豬肉及相關產製品「零檢出」,一經檢出就開罰;並藉由「加強源頭管理」、「全面實施產地標示」、「加強產銷抽驗力度」及「擴大肉品檢驗量能」等四大積極作為,讓市民吃得健康又安心。

此外為了加強宣導,衛生局貼心設計「臺中市瘦肉精零檢出懶人包」及「牛哥豬弟」肉品安心標示圖樣,除了讓市民了解台中市瘦肉精零檢出的因應做法之外,業者也可於營業場所張貼肉品安心標示,告知消費者肉品原料產地(國),讓資訊更加公開透明。