【觀光】樂遊縱谷趣~帶您認識九日良田/走入花東來趟山海漫遊

Written by on 2024-04-26

特別來賓:花東縱谷管理處 九日良田 陳明忠 楷嫻ambe

花蓮縣玉里鎮花蓮玉里美食-九日良田-隱藏住宅內!在地食材手作日式甜點,精緻的草莓紅豆最中餅和日式烤糰子超推~

關於九日良田

玉里的甜蜜使者在台九線上,日出第一個照耀的良田即是玉里長良,也是九日良田創辦人阿忠的故鄉。

阿忠與合夥人Amber攜手創立了這個品牌,希望將花蓮南區的豐富人文、地產與故事,透過精緻甜點的形式,傳遞給全世界。

獨特的伴手禮:上生菓子禮盒

價格:600元(四入)/ 880元(六入)

保存期限:冷凍14天 / 冷藏7日(https://tutufoodaholic.tw/the-town-studio-9/)

這款禮盒以純淨的白豆餡為基底,巧妙融合了玉里在地的農特產品,每一口都是對玉里風味的深刻體驗。禮盒中的每一顆上生菓子,都是手工揉捏而成,形態多變,可依照客戶需求客製化,完美呈現送禮者的心意。

包裝設計的靈感

我們從玉里的自然景觀與文化特色中汲取靈感,將山川、溪流、風景、物產等元素,巧妙地融入包裝設計。這不僅讓在地居民能夠自豪地分享家鄉的美好,也讓遠道而來的遊客能透過這份禮盒,深入了解玉里的魅力。

店家特色

九日良田,位於花蓮壽豐以南至屏東以北,是該區域唯一的日式甜點店。擁有超過14年的甜點製作與研發經驗,我們不僅提供美味的甜點,更是一個分享玉里歷史、人文與自然景觀的資訊站。來到這裡,您不僅能品嘗到美味,也能感受到玉里的溫暖故事。

這間九日良田可是在地人喜歡的咖啡廳之一,隱藏在住宅內,門口的日式庭園小石子空間超Chill,店內空間不大,不限時的空間很適合久坐,結合在地農產品製作的手作甜點,讓大家來此可以認識到在地的日常及文化,除此之外道地的日式甜點也很受歡迎

菜單有咖啡、茶飲、和菓子、手作甜點等,價格落在$60~$280之間,每人低消$200,也有販售在地伴手禮,有來玉里走走不妨稍作休息喝杯咖啡也很不賴!

九日良田在哪?

九日良田鄰近玉里大橋,距離玉里車站開車大約5分鐘的車程,開車的話對面的文中二運動公園旁就有路邊停車場,停車相當便利,沒有特別突出的招牌,整排的獨棟住宅區,沒有注意滿容易錯過!!

店家名稱:九日良田

所在地址:981臺灣花蓮縣玉里鎮忠孝路65號

店內也擺放了不少在地特色的伴手禮,有興趣也可以看看~

甚麼好吃?

草莓紅豆最中餅

最中是和菓子中的餅菓子,最中餅的製作相當繁複,做法是將糯米跟砂糖放入熱呼呼的麻糬,放入模型後烤製成型,才有的餅乾般酥脆外殼,再將紅豆餡放入餅乾殼內,中間則夾著麻糬與新鮮草莓,外皮像米餅般酥脆,紅豆內餡口感綿密甜度較高些,搭配軟Q麻糬與新鮮草莓,搭配無糖茶飲一起享用很可以

醬油糰子

最喜歡的就是正宗日式的醬油烤糰子,烤糰子口感軟糯帶點Q度,還有火烤香氣,上面帶點鹹甜鹹甜的日式醬油,一個人吃一串也不為過

日式焦糖硬布丁

與一般滑嫩的布丁不同,這裡的布丁偏Q些,布丁裡添加的是馬達加斯加香草莢,可以看到香草籽的顆粒,入口香草香氣濃厚,有著濃厚的焦糖味,帶點鹹甜鹹甜的口感

蜜香紅茶

小綠葉蟬咬過後的茶葉,蜜香紅茶茶香清爽甘醇,喝起來完全不苦澀,很適合配上甜點一起享用

柚香金萱鮮奶茶

花蓮特有的金萱茶底以及柚子樹上的柚花以1:1比例烘焙而成,入口有金萱的香氣以及柚香搭配上鮮奶茶,喝起來相當清新宜人

店家資訊

店家名稱:九日良田

所在地址:981臺灣花蓮縣玉里鎮忠孝路65號

營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:00

店家電話:0977051477

評價:★★★★★

備註資訊:

✔公休日公告於店家IG

✔每人低消$200

✔不限時

✔免收服務費

原文連結

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